Модель: Печь ротационная Memak ROTA 810E
Производитель: Memak
12
В наличии
2 235 162р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Описание

Ротационная печь Memak ROTA 810E применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и других изделий из теста. Модель оснащена высокоэффективными парогенераторами и системой автоматического контроля пара. Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Тележка-шпилька и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Источник энергии: электричество
  • Трехфазный
  • Совместим с Industry 4.0
  • Визуальное и звуковое предупреждение
  • Равномерное и высокоэффективное распределение тепла
  • Вращающаяся ротационная платформа
  • Сопротивление «Incoloy»
  • Низкое энергопотребление
  • Стильный и эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Частота: от 50 до 60 Гц
  • Производительность: 4609 шт./8 ч
  • Площадь выпечки: 11,2 / 12,8 / 14,4 м2
  • ​Количество противней: 14 / 16 / 18 шт.
  • Впускное отверстие воды: 1/2”
  • Вывод дымохода пара: 130 мм
  • Проем дверцы: 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Стеллажная тележка и противни
  • Заслонка подачи пара
  • Сенсорная панель управления с функцией ПЛК

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.